【真空包裝機(jī)】食品真空包裝機(jī)操作注意事項(xiàng)
人靠衣裝,佛靠金裝。產(chǎn)品包裝是吸引消費(fèi)者的第一道視覺系統(tǒng)的眼睛,食品行業(yè)、電產(chǎn)品行業(yè)等,都需要高質(zhì)量的真空包裝機(jī)設(shè)備為這些行業(yè)做出最好的包裝,將讓這些產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)流通后可以被消費(fèi)者第一眼看到并且留下深刻的印象,從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化。
隨著現(xiàn)代化進(jìn)程不斷深入,攜帶方便的休閑肉制品越來越有市場(chǎng),每年的需求超過千億元,消費(fèi)市場(chǎng)以每年25%的增幅快速增長(zhǎng);真空包裝食品在我國(guó)未來有著巨大的市場(chǎng)和發(fā)展空間。
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1、開箱后根據(jù)裝箱清單核對(duì)隨機(jī)附件是否齊全,檢查機(jī)器各部位螺絲是否有松動(dòng)。合縱單式型真空包裝機(jī)應(yīng)檢查有機(jī)玻璃蓋上下轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活,雙室型真空包裝機(jī)應(yīng)檢查真空蓋左右轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活。
2、在開機(jī)前,對(duì)各活動(dòng)部位及油孔,油嘴加注適量潤(rùn)滑油,同時(shí)按照真空泵說明書說明對(duì)真空泵注入適量機(jī)油,注入油量的多少可通過觀察真空泵的油窗。注意真空泵運(yùn)行時(shí)的最低油量應(yīng)使油窗的油位不低于油窗高度的1/2,最高油量應(yīng)使油窗的油位不高于油窗高度的3/4。
3、真空度的調(diào)整
根據(jù)被包裝物品的需要選擇設(shè)定最佳的抽氣時(shí)間以獲得合適的真空度,抽氣時(shí)間越長(zhǎng)則獲得的真空度越高,具體視實(shí)際操作結(jié)果而定。
4、熱封溫度及熱封時(shí)間的調(diào)整
根據(jù)被包裝物品及包裝袋材料的不同,設(shè)定最佳的熱封時(shí)間和溫度襠位以獲得最佳的封口強(qiáng)度,具體視實(shí)際搡作結(jié)果而定。
現(xiàn)如今,面對(duì)我們的而生活主題,人們對(duì)吃住行的概念都已發(fā)生了翻天覆地的變化,吃已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的飽腹即可,而是代表著一種文化和品味;繁忙的工作和交往,人們肯花在烹調(diào)上的時(shí)間愈來愈少,這一現(xiàn)狀極大地促進(jìn)了休閑方便和快餐食品的發(fā)展。這其中營(yíng)養(yǎng)、豐盛、方便的成為消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
中國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非??春?。