真空打包機(jī)是:將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,當(dāng)即自動(dòng)封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣極少,抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐敗,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)全自動(dòng)
打包機(jī)包裝后,可縮小包裝體積,便于運(yùn)輸和貯存。那真空打包機(jī)的具體的各環(huán)節(jié)的作用是什么呢?
利用真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì)。因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。
真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。食品經(jīng)食品真空打包機(jī)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。鋼帶打包機(jī)由于工作中零件的磨損,螺釘松動(dòng)氣源壓力降低原因,機(jī)器會(huì)發(fā)生故障,因此要及時(shí)加以排除,使機(jī)器能正常順利地工作,故障原因有以下幾個(gè)方面。
1、 在氣動(dòng)馬達(dá)和氣缸體內(nèi)及所有傳動(dòng)、轉(zhuǎn)動(dòng)件中,每班使用前,必須注入適量的潤滑油,另外,應(yīng)在注油器中定期、定量的注滿22#氣輪油,才能保持固定的供油量,當(dāng)氣動(dòng)馬達(dá)工作時(shí),從注油器中下滴的油為40—60滴/min最佳。
2、 壓縮空氣不符0.4—0.6Mpa時(shí),必須給予調(diào)整,否則,過低的壓力將影響捆扎質(zhì)量,過高的壓力會(huì)使機(jī)器磨損過快。
3、 注油器,油水分離器每使用三個(gè)月應(yīng)用煤油清洗一次,并每天清除油水分離器中的積水。
4、 摩擦輪與墊輪之間的間隙就在0.5-0.7mm之間,否則應(yīng)予以調(diào)整,并及時(shí)清除摩擦輪上的積屑及臟物。5、 由于長期中零件的磨損,環(huán)境的污染,潤滑不良,可能會(huì)出現(xiàn)故障,因此及是發(fā)現(xiàn)故障、及時(shí)排除很重要,下列的檢查及維修,使用通用工具都能解決,能掌握以下的技術(shù)將不會(huì)因小故障而造成停產(chǎn)、停工機(jī)時(shí)失去寶貴的時(shí)間和求助于生產(chǎn)廠家。全自動(dòng)打包機(jī)特點(diǎn):模塊式鋁合金弓架設(shè)計(jì),拆裝方便;采用全自動(dòng)化設(shè)計(jì),操作使用更為方便;捆包的最大尺寸由弓架決定,弓架可根據(jù)用戶的需要定制;電機(jī)、減速器、凸輪、緊縮臂運(yùn)作;打包緊力卓越,故障少,維修方便;打包動(dòng)作柔和,耐用性卓越,打包功能完善;打包結(jié)束后電機(jī)馬上停止,省電實(shí)用。